Химическое ▼Курск ▼
Рубрика объявления: Промышленность и производство в России в Курске \ Сырьё и материалы \ Нефтепродукты, газ, уголь, химия \ Химическое \ Продам
<< Предыдущее объявление
Катамин АБ (ТУ 9392-003-48482528-99)
Следующее объявление >>
Предлагаем Пуранол (Puranol) G 330 (JH 330) аналог Воранол 3138, Лапрол 3003. Ки

Кальций пропионат Е282 Кальций пропионовокислый, пропионат кальция

Применение

Пропионовая кислота (консервант E282) полностью усваивается организмом.

ДСП не ограничено. Опасности по ГН-98 отсутствуют. Codex: разрешён в качестве консерванта в плавленых сырах и продуктах из них в количестве до 3 г/кг индивидуально или в сочетании с пропионовой кислотой, сорбиновой кислотой и её солями. В РФ консервант Е282 разрешён в качестве консерванта в хлеб (пшеничный) нарезанный расфасованный, хлеб ржаной для длительного хранения в количестве до 3 г/кг; в хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобную выпечку и мучные кондитерские изделия, питту в количестве до 2 г/кг; в хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский в количестве до 1 г/кг; в сыр и аналоги сыра (для поверхностной обработки) в количестве согласно ТИ индивидуально или в комбинации с другими пропионатами в пересчёте на кислоту (п. 3.3.17 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Проблемы в обращении со свободной пропионовой кислотой как с агрессивной жидкостью с резким запахом решаются в хлебопечении путём применения стабильных солей; чаще всего используют прекрасно растворимый в воде пропионат кальция. В зависимости от гигиенического состояния хлебопекарного предприятия, наличия упаковки, условий продажи и транспортировки используются концентрации 0,2-0,4% пропионата кальция от массы муки, соответственно 0,15-0,3% пропионовой кислоты от массы муки.

Склады: Курск,Волгоград,Воронеж,Саратов.

АдресНовосибирская 67А, Курск
Дата объявления30.03.2018

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Предлагаем Красители для поролона Предлагаем 1. Пигментные пасты, замешанные на простом полиоле с молекулярной массой 3000: Желтый, Синий, Малиновый, Зеленый, Черный и др. Росиия, Южна...
Натр едкий (сода каустическая,каустик),Натр едкий , раствор 46% Натр едкий (сода каустическая,каустик) – фасовка мешки по 25 кг Натр едкий , раствор 46% по ГОСТу фасовка, Кубы по 1450-1550 кг Склад в городе Курск ,...
Меловая добавка Hilene F-850, Эластомер Vistamaxx (сополимер пропилена и этилена ). Доставка в любую точку России. Тел./факс: (8-4712) 25-21-36 (8-4712...
Диоксид титана, Литопон, Пигмент фталоцианиновый голубой, Пигмент фталоцианиновы й зеленый, Пигменты железооксидные. Доставка в любую точку России. Тел...

Рейтинг Досок ОбъявленийПользование сервисами сайта, в том числе подача объявлений, означает принятие условий пользовательского соглашения.
© 2018 Доски.ру